Muffin med vit choklad och lemon curd

Ännu mer recept. På de muffins som jag hade på bild i ett tidigare inlägg.
Receptet kommer från ica.se

6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 dl flytande margarin (jag tror att man kan minska lite på det)
3 dl socker
4 ägg
1 dl lemon curd
200 g grovhackad vit choklad
1 l halverade jordgubbar

Blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt margarin, socker, ägg och lemon curd. Blanda väl. Vänd ner grovhackad vit choklad och halverade jordgubbar. Fördela smeten i stora muffinformar.
Grädda i mitten av ugnen 200 grader i ca 20 minuter.

Degen jäser inte så mycket så du kan fylla formana 3/4.
Lycka till!

Kommentarer
Postat av: Sofie

De ska jag helt klart baka, gud så gott det låter

2008-07-17 @ 11:09:58
URL: http://jagmigminmitt.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0